Organizing Tips:Το Βασίλειό Σου,Η Κουζίνα Σου!

Η κουζίνα μου είναι μικρή!

Η κουζίνα μου είναι εξωφρενικά μικρή.

Και δεν έχει αρκετά ντουλάπια.

Και όταν μετακόμισα έπρεπε να χωρέσω πράγματα από δύο νοικοκυριά.

Και είμαστε και λίγο κουζινογκατζετάκιδες,θέλουμε να τα έχουμε όλα.

Και το ΙΚΕΑ κάθε τόσο φέρνει τόσο cute πραγματάκια…Δεν είναι χρήσιμος ο κόφτης μυρωδικών;!

Η κουζίνα μου είναι μικρή,αλλά ήξερα ότι θα περνάω πολλές ώρες μέσα.Την ήθελα όμορφη και λειτουργική.

Οταν κάναμε εργασίες για να μετακομίσουμε,ο άντρας μου είχε κάνει ανακαίνιση στο μισό σπίτι και εγώ καθόμουν σ’ ένα σκαμνί στη μέση της κουζίνας,ανάμεσα στο χαμό και περνούσα τα 5 στάδια του χωρισμού (από την προηγούμενη τεράστια κουζίνα μου,στο κατά τ' άλλα δε-θέλω-να-το-θυμάμαι προηγούμενο σπίτι μας.)
1.Αρνηση:Οχι δεν πρέπει να τα χωρέσω όλα εδώ μέσα.
2.Θυμός:Θα τα πετάξω όλα απ' το παράθυρο.
3.Διαπραγμάτευση:Αν πετάξω τα μισά;

Ο άντρας μου πήγαινε,ερχόταν μέσα στον ιδρώτα,με κοιτούσε,αλλά δε μίλαγε. Προφανώς ήμουν στο 

4.Κατάθλιψη:Δε θα χωρέσουν ΠΟΤΕ!
Τελικά...

5.Αποδοχή και...άπειρες ώρες στο Pinterest

Οπότε έχω να προσθέσω. 

Η κουζίνα μου είναι μικρή,αλλά τη ΛΑΤΡΕΥΩ!

Μπαίνω μέσα και μου φτιάχνει τη διάθεση!

Σήμερα θα σου δείξω γιατί.

Όπως είπα έχω έλλειψη από ντουλάπια.Φτιάξαμε  λοιπόν μόνοι μας ένα, (είπαμε, ο ένας έχει την έμπνευση κι ο άλλος τη μαεστρία,βλ και Φωτιστικό)αλλά ήθελα να μείνει ανοιχτό,για να μην κλείσει ακόμα περισσότερο ο χώρος.Δε μου άρεσε να φαίνονται όμως οι συσκευασίες από τα προϊόντα.Η μαμά μου μάζευε για χρόνια σιδερένια κουτιά.Είπα να της τα πάρω να μην παιδεύεται και με το ξεσκόνισμα.

Ζυμαρικά,όσπρια,κονσέρβρες,βρίσκονται εκεί μέσα.Εσύ αν έρθεις, μπορεί να ψάχνεις 10 λεπτά τα μακαρόνια,εγώ όμως ξέρω πού είναι το καθετί.Στο κάτω κάτω και να έρθεις δε θα σε βάλω ποτέ να μαγειρέψεις.

Επίσης εδώ είναι πιατικά καθημερινής χρήσης,όχι δεν προλαβαίνουν να σκονιστούν αν αναρωτιέσαι όπως κι εγώ στην αρχή,τα βιβλία μαγειρικής μου και πλέον το Good Housekeeping Ντοσιέ μου.

Επίσης μεγάλη περισυλλογή έπεσε στο τι θα κάνω με τα μπαχαρικά μου.Οπως βλέπεις δεν ήταν εύκολο να τα βολέψω.Το πράγμα που είχα ερωτευτεί στο προηγούμενο σπίτι ήταν το ντουλάπι(!) των μπαχαρικών μου.Τελικά χαράμισα ένα από τα 3 (ολόκληρα!) μικροσκοπικά συρτάρια που διαθέτω.

Για να το κάνω αυτό,πράγματα που δε χρησιμοποιώ συχνά,όπως κουτάλες σερβιρίσματος,σαλάτας κ.τ.λ. που χρησιμοποιώ όταν έχουμε κόσμο,φόρμες κέικ,διάφορα ποτήρια και άλλα,πήγαν κι αυτά σε σιδερένια κουτιά σε μπουφέ στην τραπεζαρία.

Πάντα μου τη δίνει το συρτάρι με τα ψιλολοΐδια,που ενώ έχεις το μαχαίρι της πίτσας και το scoup του παγωτού,καταλήγεις να παίρνεις ένα μαχαίρι και ένα κουτάλι να κάνεις τη δουλειά σου.Ωραία δε βολεύτηκαν μέσα στα κουτάκια κι αυτά;

Συρτάρι με τάπερ.Η απελπισία η ίδια.Σε ένα κλασικό βαθύ ντουλάπι που μου την έδινε γιατί δε θα έβρισκα τίποτα ποτέ, προσάρμοσα (πώς σου φαίνεται ο α’ ενικός;Κατάλαβες σε ποιον έπεσε ο κλήρος.Μισό πρωί φάγανε,μαζί με τον πεθερό μου) το μηχανισμό του ΙΚΕΑ.Είμαι τόσο χαρούμενη!

Ότι χρειάζομαι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος βρίσκεται δίπλα μου,χωρίς να μου τρώει χώρο.

  Τα ροφήματα,σε τί άλλο;Σε κουτιά

Αναδιπλούμενο diy τραπέζι από το μαστορίκλα της φαμίλιας.

Τα οικογενειακά γεύματα τα τρώμε στην τραπεζαρία.

Προχτές προσέθεσε και υδρορροή στη βάση 

που είχε φτιάξει για το στραγγιστήρι

Τέλος το καλύτερο απ' όλα,
ή θέα στον κήπο.

Χτες μάλιστα μου έφερε και γλάστρα για λουλουδάκια.Το όνειρο ήταν να έχω τα μυρωδικά μου εδώ,αλλά το σημείο δεν ενδύκνειται.

Το συμπέρασμα είναι ένα:

Οταν δεν έχεις χώρο,πρέπει να είσαι εφευρετικός!

Σκέψου κάτσε και φτιάξε ότι σε χαλάει στην κουζίνα σου,γιατί περνάς μέσα τη μισή σου μέρα.

Κι αν έχεις μεράκι εδώ θα βρεις ιστότοπους με διάφορα printables για την κουζίνα!

Επίσης εδώ,μπορείς να δεις τα... behind the scenes των παραπάνω φωτογραφιών!!!